|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,פיתה,מלח,בשר בקר טחון
, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..
שמן זית,פיתה,מלח,בשר בקר טחון
, בשר בקר, טלה, יוגורט, גרגיר הנחלים, עגבניות, פטריות, בצל, יין, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס - הספר החדש מבית על השולחן
שמן זית,פיתה,מלח,בשר בקר טחון
, גרגיר הנחלים, עגבניות, בצל, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, רוקט, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,פיתה,מלח,בשר בקר טחון
, בצל סגול, חצילים, רסק עגבניות, קטשופ, חומץ, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
