|
שמן זית,פיתה,מלח,בצל
, שומן כבש, בשר, טלה, תפוחי אדמה, ביצים, חרדל, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, כמון
www.xnet.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,פיתה,מלח,בצל
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..
שמן זית,פיתה,מלח,בצל
, בשר בקר טחון, בשר בקר, טלה, יוגורט, גרגיר הנחלים, עגבניות, פטריות, יין, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מכסיקניות אותנטית”. איך לא חשבו על זה קודם?
שמן זית,פיתה,מלח,בצל
, שעועית אדומה, עגבניות תמר, שעועית יבשה, פלפל חריף, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, תירס, מיץ לימון, קרוטונים, פלפל שחור, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
שמן זית,פיתה,מלח,בצל
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ראש שום, חצילים, כוסברה, לימון, חיטה מלאה, שקדים, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט
saloona.co.il
|
|
עודד צפתי השף והבעלים של ביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת
משתף אותנו בסוד קסמו של סלט הפאתוש עם הטוייסט המיוחד שמאפיין את המקום...
שמן זית,פיתה,מלח,בצל
, גבינה, עגבניות, קליפת לימון, מיץ לימון, בזיליקום, רוזמרין, סומאק, שום
www.2eat.co.il
|
|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
שמן זית,פיתה,מלח,בצל
, עופיון, זיתים, בצל אדום, בצק, קמח, סוכר, שמן, שמרים, סומאק, פלפל שחור, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין -
התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם
שמן זית,פיתה,מלח,בצל
, חזה הודו, הודו, בשר, פטריות, שמפניון, שומר, ביצים, מרק, קרם, קורנפלור, פלפל לבן, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן זית,פיתה,מלח,בצל
, נתח קצבים בקר, בשר, חזה אווז, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, קמח, שמרים, סוכר, מלח גס, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן זית,פיתה,מלח,בצל
, נתח קצבים בקר, בשר, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, קמח, שמרים, סוכר, מלח גס, פלפל
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא