|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
שמן זית,פיתה,כוסברה,טחינה
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ראש שום, חצילים, לימון, בצל, חיטה מלאה, שקדים, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,פיתה,כוסברה,טחינה
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, ביצים, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שמן זית,פיתה,כוסברה,טחינה
, פול, חצילים, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס עם כדורי פלאפל היא מנה משביעה וטעימה שמתאימה לצמחוניים וטבעוניים אך אהודה גם על מי שלא. הנטורופתית נטלי שוינקלשטיין מספקת לנו מתכון משלה שמוגש יחד עם פול. והצ'ופר הגדול - זה הרבה יותר ..
שמן זית,פיתה,כוסברה,טחינה
, בצל לבן, חומוס, לימון, שמן זרעי ענבים, קמח מלא, מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, כמון, סחוג, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות השף רונן כהן מסעדת פסיפיק מלון קראון פלזה תל-אביב
שמן זית,פיתה,כוסברה,טחינה
, דג לוקוס, לימון, בצלצלים, שורש, בצל ירוק, לוף, פטרוזיליה, זרעי כוסברה, פלפל לבן, מלח, למון גראס, נענע, שום
www.2eat.co.il
|
|
גרסה מיוחדת למאכל הלאומי - פלאפל ענק במילוי בשר טחון מוגש עם טחינה וסלט ירקות
שמן זית,פיתה,כוסברה,טחינה
, בשר בקר, פלפל ירוק, פלפלים, חומוס, בצל, אבקת אפיה, צנים, קמח, גרגירי כוסברה, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרסה משודרגת ומפתיעה למאכל הלאומי - פלאפל במילוי בשר טחון. וגם: מתכון מהיר להכנת טחינה ירוקה
שמן זית,פיתה,כוסברה,טחינה
, בשר כבש, פלפל ירוק, חומוס, בצל, לוף, מיץ לימון, אבקת אפיה, קמח מלא, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, נענע, רוקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,פיתה,כוסברה,טחינה
, בשר בקר, טלה, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, ביצים, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מומלץ לאכול עם פיתה חמה.
שמן זית,פיתה,כוסברה,טחינה
, חצילים, לימון, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, זעתר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קבב פרגיות עם פטרוזיליה, כוסברה וניחוח של כמון וקינמון, מנוקד בפיסטוק חלבי. מומלץ להכין על גריל פחמים אך ניתן גם על מחבת צלייה
שמן זית,פיתה,כוסברה,טחינה
, פרגיות, בשר, חלב, לבבות ארטישוק, פלפל חריף, שומר, בצל, לוף, גרעין, פיסטוקים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל לבן, קינמון, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא