|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
שמן זית,פטריות,כמהין
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, פולנטה, קרח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שעושה הרבה כבוד לפטריות. מוגשת חמה על מרק יוגורט קר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמן זית,פטריות,כמהין
, גבינת פרמזן, יוגורט, פטריות פורטובלו, שמפיניון, שומר, ליים, בצל, סלק, יין, לחם, פירורי לחם, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית ממולאת מבצק דורום עם חמישה סוגי פטריות. ההשקעה תשתלם לכם
שמן זית,פטריות,כמהין
, גבינת ריקוטה, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות כמהין, בצל, שמפיניון, פורטבלו, רום, בצק, קמח לבן, קמח, ביצים, מלח, פלפל, טימין, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית ממולאת מבצק דורום עם חמישה סוגי פטריות. ההשקעה תשתלם לכם
שמן זית,פטריות,כמהין
, גבינת ריקוטה, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות כמהין, בצל, שמפיניון, פורטבלו, רום, בצק, קמח לבן, קמח, ביצים, מלח, פלפל, טימין, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת ננה-בר נווה צדק. אורז עם כרישה, פטריות וגבינת פרמזן.
שמן זית,פטריות,כמהין
, חמאה, גבינה, בצל, כרישה, שמפניון, פטריות פורצ'יני, אורז, ציר ירקות, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת ננה-בר נווה צדק. אורז עם כרישה, פטריות וגבינת פרמזן.
שמן זית,פטריות,כמהין
, חמאה, גבינה, בצל, כרישה, שמפניון, פטריות פורצ'יני, אורז, ציר ירקות, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב
שמן זית,פטריות,כמהין
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות כמהין, יין לבן, קמח, ביצים, חלמון, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,פטריות,כמהין
, שמנת, שמפניון, פורטבלו, יין לבן, פסטה, רוטב סויה, טימין, מרווה
rest.co.il
|
|
פילה דניס צרוב, על מצע ריזוטו פטריות וקלבדוס
שמן זית,פטריות,כמהין
, דג דניס, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, תפוחים, לימון, יין לבן, ליקרים, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שומשום
www.sugat.com
|
|
ניחוח ים תיכוני של סלט קליל עם סרדינים צרובים
שמן זית,פטריות,כמהין
, סרדינים, דג ברבוניה, דג סול, בצל, עלי גפן, פטריות שמפיניון, קישואים, חסה, לימון, פטריות כמהין, ענבים שחורים, ענבים ירוקים, בורגול, מלח
www.mako.co.il
|
|
|