|
השף סטפן מגיש: מאפים מרשימים אך קלים להכנה עם שילוב נפלא של טעמים טארט תרד, טונה ופטריות ברוטב חרדל (צילום: דרור כץ) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
va..
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצק עלים
, דג טונה, שמנת, פטריות שיטאקי, לימון, תרד, אגוזים, חרדל, קלי
www.xnet.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצק עלים
, בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין אדום יבש, סוכר, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצק עלים
, בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין אדום יבש, סוכר, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצק עלים
, חמאה, שמנת מתוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצק עלים
, חצילים, דלעת, לוף, כרוב ניצנים, בצל, קמח, חלמון, שמן, שום, זנגביל, מלח גס, שומשום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצק עלים
, טלה, גזר, סלרי, יין לבן, חלמון, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, שום, גרגיר נחלים
www.mako.co.il
|
|
נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצק עלים
, בשר בקר טחון, ציר עוף, כרישה, בצל, יין מחוזק, מרסלה, בצק פריך, חלמון, קמח, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצק עלים
, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, בצל סגול, בצל, קארי, ביצים, כורכום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה קל של גבינות ופטריות. יכול להשתלב כתוספת בשעת התה.
שמן זית,פטריות שמפיניון,בצק עלים
, שמנת חמוצה, גבינת קשקבל, גבינה, פטריות, קמח לבן, ביצים, בצק פריך, פלפל, מלח, פלפל לבן, שום, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא