|
ארוחה מהירה בקערה: חמה, משביעה, מזינה - וטעימה אורז אדום עם חזה עוף (צילום: דני לרנר, סגנון: ליאת פז) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Da..
שמן זית,פטריות שמפיניון,טימין,-עירית
, חזה עוף, בצל סגול, ראש סלרי, עלי סלרי, תותים, לוף, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כולם יודעים שריזוטו קלאסי בוחשים ללא הפסקה. לא הפעם. לריזוטו הזה מוסיפים את כל הנוזלים ומשגרים לתנור. הברקה! טעימה מעל השולחן אקספרס - הספר החדש של אורלי פלאי-ברונשטיין ומיכל מוזס. להזמנת הס..
שמן זית,פטריות שמפיניון,טימין,-עירית
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות פורטובלו, בצל, יין לבן יבש, ברנדי, אורז, מרק, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,טימין,-עירית
, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות יער, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
גרסה לרביולי, רק שהפעם בשר מחליף את הבצק. השתמשנו פה בנתח כף (מס’ 16) טרי, הידוע כדל שומן ומתאים לצלייה ולטיגון. הוא גם בעל ערכים תזונתיים גבוהים מאוד.
שמן זית,פטריות שמפיניון,טימין,-עירית
, בשר, בצל ירוק, רביולי, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,טימין,-עירית
, בשר, חמאה, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, חלבון, חיטה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן זית,פטריות שמפיניון,טימין,-עירית
, פילה בקר, לימון, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן זית,פטריות שמפיניון,טימין,-עירית
, פילה בקר, לימון, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
קיש מעודן במילוי אלגנטי של פטריות פורטבלה ושמפיניון, גבינת רוקפור ועשבי תיבול
שמן זית,פטריות שמפיניון,טימין,-עירית
, חמאה, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, פטריות, בצק, קמח, סוכר, חומץ, סוכר חום, אגוזי מלך, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל, שום, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שמן זית,פטריות שמפיניון,טימין,-עירית
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
שמן זית,פטריות שמפיניון,טימין,-עירית
, עוף, בשר, כתף בקר, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|