|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמן זית,פטריות פורטובלו,גבינת פרמזן,אורגנו
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל אדום, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
יש להשרות אותן בתחמיץ יום מראש
שמן זית,פטריות פורטובלו,גבינת פרמזן,אורגנו
, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, פלפל שחור, טימין, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
