|
הגבינה העוקצנית והקרת (מעין בצל ירוק מיוחד) עושים פה את כל העבודה. הם מתבלים את החיטה בחריפות נעימה, שמקבלת תשובה מתקתקה מהצימוקים המיוחדים (ראו בהמשך)
שמן זית,ענבים,דומדמניות
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, פלפל אדום, בצל ירוק, צימוקים, פלפלים, שומר, ציר ירקות, גרעין, חיטה, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|