|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
שמן זית,עירית,בקר
, בשר, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, אגסים, שומר, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, ביצים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פטריות מוקפצות בתוספת טופו מגורר הם בשר טחון מן הטבע. שני צמחוני - מיזם חדש של על השולחן, פעם בשבוע מוותרים על הבשר ואוכלים מצוין. קראו עוד
שמן זית,עירית,בקר
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, בצל סגול, פירורי לחם, שמן קנולה, ביצים, טופו, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת אנטיפסטי בפיתה שאנחנו הכי אוהבים. כדי לשמור מקום לבשר, מגישים בגרסת ביס.
שמן זית,עירית,בקר
, בשר, גבינה, קישואים, כרובית, בטטה, בצל, חומץ בלסמי, פיתה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שימו לב איך יוגורט תמים ושמנת חמוצה, עשבי תיבול ובצל הופכים אחרי שעה-שעתיים עבודה לגורמה אמיתי
שמן זית,עירית,בקר
, יוגורט, שמנת חמוצה, זיתים, בצל, לימון, שקדים, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לצלעות עסיסיות של בשר משובח במנת גורמה צבעונית וטעימה
שמן זית,עירית,בקר
, עגל חלב, עצם בקר, עוף, בצל לבן, כרישה, סלק, לימון, יין לבן, אורז, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים, ניחוחות ומרקמים של סטייק פילה מבשר מיושן ואיכותי, עם כבדי עוף נימוחים ועם טעם מתקתק של יין מרסלה מרוכז. מנה עיקרית מעולה, לחובבי בשר.
שמן זית,עירית,בקר
, סטייק פילה, כבדי עוף, פטריות, בצל אדום, פטריות שמפיניון, ליים, תפוחי עץ, יין מרסלה, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
אין מילים אין מילים מדהים
שמן זית,עירית,בקר
, עצם בקר, תפוזים, בצל ירוק, כוסברה, בירה לבנה, חומץ בלסמי, דבש, שום, בזיליקום, אורגנו, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה קלה, אלגנטית וטעימה מאוד.
קרפאצו יפני
שמן זית,עירית,בקר
, סינטה בקר, שורש, מנגולד, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, חומץ אורז, פלפל שחור, מלח גס, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
מרק חורפי טעים ויצוגי. אפשר להגישו לארוח.
שמן זית,עירית,בקר
, עוף, בשר, שמנת, חלב, בצל, קלי, רוטב סויה, מרק, מרגרינה, בזיליקום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סינטה צרובה עם תוספת מעודנת ורוטב פשוט משגע
שמן זית,עירית,בקר
, בשר, סינטה בקר, חצילים, קישואים, מיץ לימון, מיונז, חלמון, פלפל, מלח, טימין, שום, טרגון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא