|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
שמן זית,סלק,חומץ,גבינה
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, בצל, גזר, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, בזיליקום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,סלק,חומץ,גבינה
, גבינה צפתית, אפונה, מיץ לימון, קוסקוס, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,סלק,חומץ,גבינה
, גבינה כחולה, רימון, עלי סלק, תאנים, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, דבש, ארוגולה, רוקט, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמן זית,סלק,חומץ,גבינה
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שמן זית,סלק,חומץ,גבינה
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת פתיחה מקורית שתקשט את שולחן החג בשלל צבעים - סלט סלק, צנוברים, נענע, שזיפים וגבינת קשקבל
שמן זית,סלק,חומץ,גבינה
, גבינת קשקבל, כוסברה, שזיפים, שומר, מיץ רימונים, צנוברים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, סוכר חום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הסלט האהוב על תושבי העיר ניס שבדרום צרפת הוא ארוחה משביעה ובריאה. הירקות טריים, השעועית הירוקה חלוטה, הביצה מבושלת במים והטונה טרייה ונאה (אפשר גם להשתמש בטונה משומרת במים). במקום פילה האנשו..
שמן זית,סלק,חומץ,גבינה
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינה כחולה, שעועית ירוקה, תותים, חסה, רום, חומץ בן יין אדום, ביצים, חלמון, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כל יופיו של המגדל הוא בהשתקפותו מתוך קערת זכוכית שקופה וגבוהה.
שמן זית,סלק,חומץ,גבינה
, גבינת מוצרלה, לבנה, בצל סגול, זיתים שחורים, עגבניות שרי, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,סלק,חומץ,גבינה
, דג טונה, גמבה, בצל סגול, כרוב לבן, עגבניות, קולרבי, מלפפונים, לימון, גזר, לוף, פרורי לחם, ביצים, פסטו, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא