|
עודד צפתי השף והבעלים של ביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת
משתף אותנו בסוד קסמו של סלט הפאתוש עם הטוייסט המיוחד שמאפיין את המקום...
שמן זית,סומאק,בזיליקום
, גבינה, עגבניות, בצל, קליפת לימון, מיץ לימון, פיתה, רוזמרין, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
|
בלי אפייה, עם חמצמצות מרעננת – ושטיח של מנגו מלמטה: סביצ'ה בורי לימים החמים איך מכינים סביצ'ה בורי על שטיח מנגו? לחצו על התמונה כדי לגלות (צילומים: נעמה גונצ'רובסקי ו-Layla Cooking)
www.xnet.co.il
|
|
מתכון: דג נא משובח
שמן זית,סומאק,בזיליקום
, בצל שאלוט, בצל אדום, לימון, עגבניות, מיץ לימון, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,סומאק,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של מחלבות גד וחישתיל לרגל פסטיבל התבלין 2004.
שמן זית,סומאק,בזיליקום
, גבינת פטה, קשקבל, צנובר, לימון, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, פיתה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, טרגון, זעתר
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,סומאק,בזיליקום
, תמנון, יוגורט, זיתים שחורים, עגבניות שרי, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל סגול, מיץ לימון, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,סומאק,בזיליקום
, גבינת מוצרלה, זיתים שחורים, עגבניות, חומץ בלסמי, צנוברים, אורגנו, מלח גס, פלפל, זעתר
rest.co.il
|
|
כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת וכל מה שרוצים זה להתכרבל מתחת לפוך ולאכול משהו חם ומנחם, זה הזמן להכין מרק סמיך שמתפקד כארוחה שלמה
שמן זית,סומאק,בזיליקום
, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, עדשים, בטטה, חומוס, כרישה, בצל, קרוטונים, פיתה, קלי, לחם, טרגון, זעתר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,סומאק,בזיליקום
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, ללא סוכר, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, טבסקו, קלי, קרם, בצק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, רוזמרין, שומשום, אורגנו, כמון, קצח, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,סומאק,בזיליקום
, קלמארי, גבינת מוצרלה, חלב, עגבניות שרי, צנון, תמר, חומץ בלסמי, קרח, פלפל שחור, מלח ים
www.mouse.co.il
|
|
|