|
נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה
נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב')
מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם
www.cookshare.co.il
|
|
שיפודי קוביות נתח קצבים ופטריות ברוטב שום, סויה וצ'ילי עם בצל ירוק
שמן זית,נתח קצבים בקר,חומץ
, בשר בקר, שוקיים עוף, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל ירוק, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, פסטה, רוטב סויה, ג'ינג'ר, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,נתח קצבים בקר,חומץ
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, בצל סגול, בצלצלים, קמח תירס, פולנטה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
