מתכונים עם שמן זית, מרווה, אגוז מוסקט

מרק כרישה ושום

שמן זית,מרווה,אגוז מוסקט , חמאה, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, ראש שום, בצל, תפוחי אדמה, טופו, טימין, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק כרישה, מתכוני שום, מתכוני כרישה

www.sirim.co.il

בף בורגניון של השף איתן זנזורי מיועזר בר יין

מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר

שמן זית,מרווה,אגוז מוסקט , אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן

ראו גם: מתכוני בורגניון, מתכוני השף, מתכוני יין

www.mako.co.il

טורטליני במילוי דלעת

המתכון המלא לטורטליני במילוי דלעת ועוגיות אמרטי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

שמן זית,מרווה,אגוז מוסקט , גבינת פרמזן, חמאה, דלעת, בצק, פסטה, קמח, ביצים, חלמון, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני טורטליני במילוי, מתכוני דלעת, מתכוני טורטליני

www.mako.co.il

מוסקה – כמוסיקה עדינה, לה-לה-לה. ואין לה צורך בבשר, כלל וכלל.

הייתי בת 22 , ובבר אפלולי נ

שמן זית,מרווה,אגוז מוסקט , בשר, גבינה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, חצילים, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, בשמל, קמח, מקל קינמון, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני עדינה, מתכוני בשר

saloona.co.il

ניוקי סלק בחמאת מרווה ובזיליקום

כופתאות קטנות ורכות של בצק תפוחי אדמה וסלק ברוטב חמאתי ומעודן של מרווה ובזיליקום ובליווי מוצרלה ופרמזן

שמן זית,מרווה,אגוז מוסקט , חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, סלק, קמח, חלמון, ביצים, אגוזי מלך, שקדים, מלח גס, שום, בזיליקום

ראו גם: מתכוני ניוקי סלק, מתכוני חמאת מרווה, מתכוני בזיליקום

www.mako.co.il

סופלה קר של ריקוטה ועשבי תיבול

אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.