|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן זית,מצה,מלח גס
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, שום
saloona.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שמן זית,מצה,מלח גס
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן זית,מצה,מלח גס
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, פירורי לחם, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,מצה,מלח גס
, בשר בקר, עוף, מנגולד, בצל, סלרי, מיץ לימון, ביצים, קמח מצה, שמן, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סנדוויץ רוסטביף קריספי ועשיר בטעמים משהו סופני שווה את ההשקעה
שמן זית,מצה,מלח גס
, ביף בקר, סינטה בקר, חמאה, גמבה, חרדל, קמח, לחם, שמרים, פסטו, מרגרינה, מיונז, פלפל שחור, טימין, בזיליקום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,מצה,מלח גס
, דג בקלה, חלב, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, מרלו, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, חלמון, קמח מצה, ביצים, מיונז, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, טימין, טרגון, רוקט, שום
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,מצה,מלח גס
, חמאה, פלפל אדום, לימון, קמח מצה, מיונז, אבקת שום, שום, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, שמיר, נענע, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
חשוב מאוד להביא את חזה העוף לטמפרטורת החדר לפני הצלייה, אחרת הנתח יתייבש מבחוץ ובתוכו הוא עדיין יהיה נא
שמן זית,מצה,מלח גס
, חזה עוף, שזיפים, כוסברה, תמר, דבלה, מיץ תפוחים, יין אדום, אגוזי לוז, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מרווה
food.walla.co.il
|
שמן זית,מצה,מלח גס
, שוק טלה, שזיפים, משמשים, תמר, צנובר, בצל, לימון, לפת, אגוזי פקאן, פיסטוקים, קמח מצה, שקדים, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא