|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמן זית,מלח,מיורן
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, קימל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שמן זית,מלח,מיורן
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.ynet.co.il
|
|
קציצות בקר עם לימון וצלפים
מתכון של השף חיים כהן
מדהים
שמן זית,מלח,מיורן
, בשר בקר, שייטל, שריר בקר, כתף בקר, בצל, לימון, פירורי לחם, צלפים, ביצים, קמח, שום, אורגנו, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מדובר במנות אישיות, ניצול של תנור חם שבו אופים במקביל דברים נוספים. המתכון הוא ל-4 סועדים כ-800 גרם דג
שמן זית,מלח,מיורן
, בשר, גזר, שמפניון, פטריות, לימון, בצל ירוק, יין לבן, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,מלח,מיורן
, כוסברה, לחם, קמח לבן, סוכר, שמרים, פטרוזיליה, עירית, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
עוף לימון שום ועשבי תיבול-פירגה
עוף בלימון שום ועשבי תיבול
עוף ארומתי ריחני וטעים
מי שלא אוהב את העוף שלם יכין אותו דבר עם רבעי עוף או פרגיות
מצרכים ותבלינים:
עוף שלם או רבעים/פרגיות ש..
שמן זית,מלח,מיורן
, עוף שלם, פרגיות, לימון, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, שום
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,מלח,מיורן
, בקר, אוסובוקו, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן יבש, שום, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,מלח,מיורן
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, שום
www.xnet.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן זית,מלח,מיורן
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא