|
שמן זית,מלח,דג טונה אדומה
, בצל סגול, כוסברה, ליים, מנגו, לוף, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, שומשום, עירית
www.ynet.co.il
|
|
אין לאכול פרוסת טונה טרייה מיד לאחר צריבתה על מחבת. כמו נתח טרי של בשר, השריר חייב "לנוח" כ-5 דקות לאחר מכת חום רצינית. לכן, הכנת רוטב כלשהו יאפשר "מנוחת" הנתח עד לאכילתו.
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן זית,מלח,דג טונה אדומה
, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, שומר, סלרי, תותים, גזר, פרורי לחם, חלמון, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
וגם עם טונה אדומה ובוטרגו לגרסה משודרגת של הפרנץ' טוסט המוכר באדיבות עומר מילר, על השולחן
שמן זית,מלח,דג טונה אדומה
, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, קלי, חלה, מיונז, פלפל שחור, אריסה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה של טונה קלילה וצבעונית ברוטב תמרים ולימון טעים במיוחד באדיבות צרלי פדידה, מסעדת אוליב ליף
שמן זית,מלח,דג טונה אדומה
, דג טונה, תמר, לימון, מיץ לימון, דבש, פלפל, רוקט, עירית, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטונה צרובה על סלט ירקות מוקפצים וארטישוק ברוטב תפוזים וחומץ בלסמי
שמן זית,מלח,דג טונה אדומה
, ארטישוק, אננס, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, עלי תרד, מיץ תפוזים, סוכר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, דבש, פיסטוקים, פלפל, פלפל לבן, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים פשוט, אלגנטי ומשובח: טונה אדומה צרובה במחבת, כך שבפנים הדג נשאר נא ורך - מנה קלילה ופשוטה להכנה
www.mako.co.il
|
|
פרנק אזולאי מביא לכם מתכון טעים במיוחד
שמן זית,מלח,דג טונה אדומה
, יוגורט, שמנת חמוצה, חמאה, אבוקדו, פלפל אדום, בצל אדום, כוסברה, בצל, מיץ לימון, מרינדה, מולה, פפריקה, פלפל, ג'ינג'ר, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה צרובה על מצע עדשים שחורות וכתומות של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שמן זית,מלח,דג טונה אדומה
, עדשים כתומות, עדשים שחורות, חמוציות, שיבולת שועל, קוואקר, אגוזי מלך, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה צרובה על מצע עדשים שחורות וכתומות של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שמן זית,מלח,דג טונה אדומה
, עדשים כתומות, עדשים שחורות, חמוציות, שיבולת שועל, קוואקר, אגוזי מלך, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא