|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן זית,מלח ים,ארטישוק
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, קרם, מרק, פלפל שחור, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,מלח ים,ארטישוק
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, פלפל שחור, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
שמן זית,מלח ים,ארטישוק
, גמבה, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, אגוזים, קלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,מלח ים,ארטישוק
, ארטישוק ירושלמי, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, חיטה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, כמון
www.xnet.co.il
|
|
למכורים לארטישוק! נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון למאפה ארטישוקים פריך וטעים
שמן זית,מלח ים,ארטישוק
, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, חלב, בצל, לוף, פרורי לחם, פלפל צ'ילי, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט ירקות שורש עשיר בפולי אדממה ובתוספת של גבינה פטה
שמן זית,מלח ים,ארטישוק
, גבינה, גבינת פטה, תפוחי אדמה, תפוזים, בטטה, לוף, רוטב חרדל, פולי סויה, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
כמה שזה טעים! מצוין כמנה ראשונה יפה ומיוחדת בארוחה חגיגית אך גם כארוחה קלה ומזינה בכל שעה ביום. השילוב של ארטישוק ואגוזי מלך מדהים.
..
שמן זית,מלח ים,ארטישוק
, גבינת פרמזן, זיתים, קמח מלא, פוקצ'ה, חומץ בלסמי, צנים, אגוזי מלך, שום, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה
שמן זית,מלח ים,ארטישוק
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, גזר, סלרי, בצל סגול, קלי, גרעין, טבסקו, חומץ, פלפל שחור, טימין, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
שמן זית,מלח ים,ארטישוק
, כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, בצק, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,מלח ים,ארטישוק
, דג טונה, יוגורט, לבבות ארטישוק, זיתים ירוקים, בצל אדום, צנון, בצל, לימון, סלק, רוטב צ'ילי, טפנד, אורגנו
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא