|
מתכון למעדן המורכב מדגים לא מבושלים, כבושים בלימון ומתובלים בשמן זית, בצל ירוק ורימונים.
www.mako.co.il
|
|
מתכון הדגים המושלם: כל מה שדג צריך זה עשבי תיבול, עגבניה ולימון ואפייה בתנור עצים שמעצימה בו את כל הטעמים. מתכון באדיבות מסעדת בית שלום, מטולה
שמן זית,מלח גס,דגים ומאכלי ים,-סוכריות
, דג פורל, כוסברה, עגבניות, לימון, מיץ לימון, פטרוזיליה, טימין, זעתר, פלפל
www.mako.co.il
|
|
סרדינים טריים מושרים בשמן זית ותבלינית. מתכון פשוט להכנה. מנה ראשונה מומלצת.
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט של ברבוניות מטוגנות, עדשים ורוקט של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,מלח גס,דגים ומאכלי ים,-סוכריות
, דג ברבוניה, עדשים, צנון, עגבניות, אבוקדו, מלפפונים, לימון, טחינה, רוקט, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
שמן זית,מלח גס,דגים ומאכלי ים,-סוכריות
, דג ברבוניה, עגבניות, זיתים, לימון, כוסברה, מיץ לימון, צנים, צלפים, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, מלח, אורגנו, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
פילה דג עסיסי עם רוטב מתקתק מאננס וחמצמץ מלימון - שילוב טעמים מנצח למנה מרעננת ומקורית
שמן זית,מלח גס,דגים ומאכלי ים,-סוכריות
, אננס, בצל אדום, פלפל ירוק, לימון, פלפל שחור, טרגון, מלח
www.mako.co.il
|
|
ספאגטי שרימפס וקלאמרי ופטריות יער ברוטב אליו אוליו
(לאוכלי כשר בלבד ניתן להחליף את השרימפס וקלאמרי בפילה זהבון
שטוגן מעט בחמאה עם פפריקה)
שמן זית,מלח גס,דגים ומאכלי ים,-סוכריות
, שרימפס, קלמארי, פלפל חריף, בזיליקום, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קונפי שום הולך כמעט עם כל דבר -
מוסיפים: לפירה תפוחי אדמה, אבל גם לפירה בטטות וירקות שורש
ולכל תבשיל ים תיכוני, בייחוד רטבים לפסטה ומרקים.
- מכינים ממרח: מועכים את השום עם שעועית לבנה מבושל..
שמן זית,מלח גס,דגים ומאכלי ים,-סוכריות
, לוף, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא