|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שמן זית,לימון,חסה ערבית
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, פלפלים, שומר, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לערמונים בבצק יש טעם מיוחד באפייה, וקערת הבצק היא צלחת מושלמת לאכילה עם סלט הרשאד בתוכה
שמן זית,לימון,חסה ערבית
, לבבות עוף, גבינת פקורינו, גבינה, מיץ לימון, ערמונים, קמח מלא, שמרים, בצק, מלח גס, רשאד
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן זית,לימון,חסה ערבית
, לבבות עוף, עגבניות שרי, אספרגוס, זיתים, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט משגע של סלמון צלוי, המוגש חם על מצע קר של חסה ואפונה
שמן זית,לימון,חסה ערבית
, דג סלמון, לימון כבוש, תפוחים, אפונה, מיץ לימון, יין, שמן קנולה, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,לימון,חסה ערבית
, כרוב אדום, עלי בייבי, בצל אדום, כוסברה, תרד, מיץ לימון, צנוברים, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, שומשום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חסה ערבית קריספית, קרוטונים, פרמז'ן ורצועות חזה עוף - ועל כל זה רוטב הקיסר השמיישי של מסעדת פורטרהאוס
שמן זית,לימון,חסה ערבית
, חזה עוף, דג אנשובי, שמנת מתוקה, קרוטונים, צלפים, מיונז, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתאבן זריז לחובבי דגים - מנה מושלמת לאירוח, אלגנטית ומהירה להכנה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,לימון,חסה ערבית
, גבינת רוקפור, עגבניות, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, אגוזים, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חיים כהן מגיש לכם סלט חסה, קולרבי וצנונית עם ויניגרט הדרים מתקתק וברבוניות אפויות שעושות את כל ההבדל
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי - לאלה שחושבים שגם האוכל צריך להתחפש בפורים
שמן זית,לימון,חסה ערבית
, ארטישוק, עגבניות, זיתים שחורים, אפונה, כרובית, יין לבן, קוסקוס, ציר ירקות, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא