|
במשך שנים פחדתי מאנשים עם מקור. כך קראתי לכל אלו שדקרו אותי
שמן זית,לוף,כוסברה
, בקר, בשר, צימוקים, לימון, בצל, חבושים, ביצים, חלה, כורכום, פלפל, נענע, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן זית,לוף,כוסברה
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
שמן זית,לוף,כוסברה
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, לימון, ארטישוק ירושלמי, חומוס, מיץ לימון, בורגול, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שמן זית,לוף,כוסברה
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כרישה, יין לבן, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה
עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי.
המצרכים ל-5 מנות:
5 ביצים טרופות קל
קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..
שמן זית,לוף,כוסברה
, עוף, פלפל חריף, קישואים, פלפלים, חצילים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, קטשופ, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,לוף,כוסברה
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,לוף,כוסברה
, גבינה, חלב, סלק אדום, כרובית, סלרי, תותים, בצל, יין לבן, קנלוני, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גרסה אוריינטלית מתובלת לקישוא הממולא המסורתי. הקוסקוס יותר עדין בטעמו מאורז, ועשבי התיבול יוצרים חגיגה לחיך...
שמן זית,לוף,כוסברה
, קישואים, בצל, עגבניות תמר, לימון, שורש, עגבניות, יין אדום, קוסקוס, צנוברים, שום, נענע, ג'ינג'ר, בהרט, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,לוף,כוסברה
, פרגיות, בשר, חלב, פלפל חריף, בצל, גרעין, פיסטוקים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל לבן, קינמון, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנה משביעה וטעימה במיוחד
שמן זית,לוף,כוסברה
, בשר, לימון, בצל, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, קלי, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
|