|
מתכונים מיוחדים לפסח: צלי סינטה מושלם לארוחת החג עם תבשיל ערמונים ביין אדום
שמן זית,יין אדום,אגוזי מלך
, סינטה בקר, בצל, חרדל, שמן קנולה, רסק עגבניות, ערמונים, פלפל שחור, מלח, גזר, שום, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמן זית,יין אדום,אגוזי מלך
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנת גורמה של בשר משובח ומצע מתקתק של פירות יבשים, באדיבות סהר רפאל, מסעדת כדיתא
שמן זית,יין אדום,אגוזי מלך
, פילה בקר, שקדי עגל, תאנים, שמפניון, פטריות, בצל שאלוט, תמר, צימוקים, בצל, סילאן תמרים, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן זית,יין אדום,אגוזי מלך
, כרעי עוף, חצילים, עלי בייבי, לימון, חומץ בן יין אדום, סומאק, שום, טימין, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,יין אדום,אגוזי מלך
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ערמונים, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,יין אדום,אגוזי מלך
, גבינה כחולה, גורגונזולה, אספרגוס, אנדיב, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, חומץ שרי, חרדל, דבש, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף נעם דקרס, מביסטרו ברקרולה בכפר סבא.
שמן זית,יין אדום,אגוזי מלך
, גבינה, חלב, אספרגוס, סלק, חומץ בן יין אדום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,יין אדום,אגוזי מלך
, בשר בקר טחון, חמאה מלוחה, חלב, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, רוטב בשמל, קמח, אגוז מוסקט, עלי דפנה, גזר, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
שמן זית,יין אדום,אגוזי מלך
, כבד, חזה אווז, חזה עוף, גבינת קממבר, אבטיח, תפוחים, תמר, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, לוף, עגבניות שרי, עלי סלט, יין, קלי, אגוזי פקאן, סוכר, חרדל, דבש, חומץ, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,יין אדום,אגוזי מלך
, פילה בקר, שקדי עגל, תאנים, שמפניון, פטריות, בצל שאלוט, תמר, צימוקים, בצל, סילאן תמרים, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|