afoona.com

73 מתכונים עם שמן זית, חמאה, חומץ בלסמי

שקדי עגל ברוטב פטריות יער

שקדי עגל ברוטב פטריות יער

"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז, אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
www.cookshare.co.il
פירה סלק על מצע אגסים

פירה סלק על מצע אגסים

פירה סלק על מצע אגסים משלב טעם יחודי צבעים מרהיבים ועבודה קפדנית. ניתן להמיר את המצע בתפוחים, אפרסמונים ובקיץ באפרסקים ניתן להכין זאת גם כמנת מזנון על צלחת מרכזית גדולה לרפד באגסים ולהניח הסלק במרכז
www.cookshare.co.il
סלט עגבניות ופולנטה

סלט עגבניות ופולנטה

סלט עגבניות ופולנטה מקמח תירס ללא גלוטן - באדיבות "אנינה מטבח איטלקי"
www.foodsdictionary.co.il
סטייק בסיסי על מחבת ביתי או מצלית

סטייק בסיסי על מחבת ביתי או מצלית

סטייק משובח ניתן לעשות גם במחבת ביתי נתחים לסטיק = פילה, אנטריקוט, סינטה (חייבים להיות מבשר ומופשרים) ובעובי של 3 ס"מ לפחות ככל שהסטייק יש בו יותר נימי שומן כך הוא יהיה יותר עסיסי (משויש) ע..
שמן זית,חמאה,חומץ בלסמי , תירס, מחמאה, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...