מתכונים עם שמן זית, חמאה, דג לוקוס

דקר המכמורות

לוקוס לבן נחשב מהמשובחים בדגי הים, ואתם תזכו ליהנות ממנו במתכון מקורי ומעולה

שמן זית,חמאה,דג לוקוס , כבד, גבינת עיזים, חצילים, שמן, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, פלפל, מלח, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

דקר המכמורות

לוקוס לבן נחשב מהמשובחים בדגי הים, ואתם תזכו ליהנות ממנו במתכון מקורי ומעולה

שמן זית,חמאה,דג לוקוס , כבד, גבינת עיזים, חצילים, שמן, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, פלפל, מלח, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

עם דגים כאלו אתם בראש , השנה.

חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן

שמן זית,חמאה,דג לוקוס , שוק טלה, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דגים

saloona.co.il

לוקוס בעגבניות וצלפים

מתכון דגים משובח של אורי בורי

שמן זית,חמאה,דג לוקוס , דג אנשובי, עגבניות, תמר, צלפים, חומץ בלסמי, רוטב דגים, מלח ים, שמיר, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני לוקוס, מתכוני עגבניות, מתכוני צלפים

www.mako.co.il

טאג’ין לוקוס

מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..

שמן זית,חמאה,דג לוקוס , ציר דגים, שמנת מתוקה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום

ראו גם: מתכוני לוקוס

www.hashulchan.co.il

סטייק לוקוס בשקית

המתכון המלא לסטייק לוקוס בשקית של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

שמן זית,חמאה,דג לוקוס , גזר, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה, לימון, יין לבן, סוכר, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סטייק לוקוס, מתכוני סטייק, מתכוני לוקוס

www.mako.co.il

פילה לוקוס בפרנו ושמנת

נתחי דג בליווי רוטב פרנו

שמן זית,חמאה,דג לוקוס , שמנת מתוקה, לימון, קמח, פלפל, מלח, שום, טרגון

ראו גם: מתכוני פילה לוקוס, מתכוני פרנו, מתכוני שמנת

www.mako.co.il

קבב לוקוס

שמן זית,חמאה,דג לוקוס , שמנת מתוקה, כוסברה, בצל סגול, עגבניות, יין לבן, חלמון, ג'ינג'ר, בזיליקום, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל לבן, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני קבב לוקוס, מתכוני לוקוס, מתכוני קבב

www.foodis.co.il

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..