|
חבושים ממולאים - דולמה יה בא
מאכל דגל במיטבח הפרסי
איזו מנה יפה טעימה ומבשמת סוחטת מחמאות
שמן זית,חבושים,אורז
, בשר בקר טחון, בשר, בצל, מיץ לימון, סוכר חום, חומץ בלסמי, מלח, קינמון, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בוכרי של שולמית אפרתי-אשרוב ואור רוזנבוים. כל שנה הירקנים בלחץ, האם יגיע החבוש המקומי בזמן, או שמא נסתפק בייבוא. במתכון הזה האורז הירוק והיומיומי משמש כמלית.
שמן זית,חבושים,אורז
, בשר בקר, עוף שלם, תפוחי עץ, שזיפים, כוסברה, משמשים, פטרוזיליה, מלח גס, נענע
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,חבושים,אורז
, ציר עוף, שוקיים עוף, כרעיים, חמוציות, תפוחים, כוסברה, משמשים, קוקוס, בצל, אננס, סלרי, קוסקוס, סילאן תמרים, פלפל שחור, כורכום, זעפרן, מלח
food.walla.co.il
|
חבוש, בן דודו הרחוק של התפוח, במילוי בשר טחון ברוטב סילאן עם גרגירי חומוס
שמן זית,חבושים,אורז
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, כוסברה, זיתים, חומוס, שורש, ליים, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, חלמון, סילאן תמרים, צנים, פסטה, ביצים, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|