|
מתכון דגים משובח של אורי בורי
שמן זית,דג לוקוס,דג אנשובי
, חמאה, עגבניות, תמר, צלפים, חומץ בלסמי, רוטב דגים, מלח ים, שמיר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
במקום לוקוס אפשר להשתמש בדג אחר שבשרו לבן ומוצק כמו חזיר ים, פרידה ואפילו דניס שמשקלו 1 קג ומעלה.
שמן זית,דג לוקוס,דג אנשובי
, חמאה, פטריות פורצ'יני, לימון, בצל, יין לבן יבש, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של השף רועי טל ממסעדת 'פפה ליאו' בתל אביב.
שמן זית,דג לוקוס,דג אנשובי
, דג לבן, דג דניס, דג מוסר, גבינת פרמזן, לימון, קמח תירס, פולנטה, צלפים, רוזמרין, מלח גס, פלפל
food.walla.co.il
|
שמן זית,דג לוקוס,דג אנשובי
, ציר דגים, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, פסטיס, יין לבן יבש, פסטו, צנוברים, פילו, בזיליקום, פלפל שחור, מלח, מלח גס, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
שמן זית,דג לוקוס,דג אנשובי
, ציר דגים, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, יין לבן יבש, צנוברים, פסטו, פילו, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין, שום
rest.co.il
|
שמן זית,דג לוקוס,דג אנשובי
, דג אינטיאס, דג פרידה, דג מוסר, ענבים ירוקים, ארטישוק, בצל, גזר, יין, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, ארוגולה, מלח ים, טימין, מרווה, שום
rest.co.il
|
שמן זית,דג לוקוס,דג אנשובי
, חלב, פלפל ירוק, זיתים שחורים, עגבניות, לימון, תפוזים, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, צלפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|