|
חיים כהן מציג מנה ראשונה אלגנטית וטעימה של דגים נאים קצוצים ופלפל חריף בתיבול שמן זית
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,דג טונה אדומה
, בצל סגול, כוסברה, ליים, מנגו, לוף, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, שומשום, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
טונה אדומה נאכלת בדרך כלל בסושי או צרובה מעט עם עלים ירוקים אבל המיוחד במתכון זה הוא שהטונה מוגשת ברוטב עגבניות! והאמת שבשר הטונה משתלב נהדר עם המתיקות - חמצמצות של העגבניות. מנה מיוחדת וחגי..
www.sugat.com
|
|
מתכון לטונה צרובה על סלט ירקות מוקפצים וארטישוק ברוטב תפוזים וחומץ בלסמי
שמן זית,דג טונה אדומה
, ארטישוק, אננס, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, עלי תרד, מיץ תפוזים, סוכר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, דבש, פיסטוקים, פלפל, מלח, פלפל לבן, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים פשוט, אלגנטי ומשובח: טונה אדומה צרובה במחבת, כך שבפנים הדג נשאר נא ורך - מנה קלילה ופשוטה להכנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים פשוט, אלגנטי ומשובח: טונה אדומה צרובה במחבת, כך שבפנים הדג נשאר נא ורך - מנה קלילה ופשוטה להכנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטונה צרובה על סלט ירקות מוקפצים וארטישוק ברוטב תפוזים וחומץ בלסמי
שמן זית,דג טונה אדומה
, ארטישוק, אננס, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, עלי תרד, מיץ תפוזים, סוכר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, דבש, פיסטוקים, פלפל, מלח, פלפל לבן, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה של טונה קלילה וצבעונית ברוטב תמרים ולימון טעים במיוחד באדיבות צרלי פדידה, מסעדת אוליב ליף
שמן זית,דג טונה אדומה
, דג טונה, תמר, לימון, מיץ לימון, דבש, פלפל, מלח, רוקט, עירית, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פרנק אזולאי מביא לכם מתכון טעים במיוחד
שמן זית,דג טונה אדומה
, יוגורט, שמנת חמוצה, חמאה, אבוקדו, פלפל אדום, בצל אדום, כוסברה, בצל, מיץ לימון, מרינדה, מולה, פפריקה, מלח, פלפל, ג'ינג'ר, שום
www.mako.co.il
|
|
אין לאכול פרוסת טונה טרייה מיד לאחר צריבתה על מחבת. כמו נתח טרי של בשר, השריר חייב "לנוח" כ-5 דקות לאחר מכת חום רצינית. לכן, הכנת רוטב כלשהו יאפשר "מנוחת" הנתח עד לאכילתו.
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא