|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן זית,דבש,אספרגוס
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, זיתים, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה סימפוניה של איבון חדד מהתכנית מאסטר שף
שמן זית,דבש,אספרגוס
, בצל, גמבה, שזיפים, משמשים, צימוקים, כרוב, אננס, פסטה, אגוזי קשיו, פנה, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן שומשום, שום, גזר, נענע, בזיליקום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
סלט חגיגי ומתקתק שיעזור להוריד מהכבדות של הארוחה ויעניק צבעוניות רבה לשולחן הסדר.
דרגת קושי : ק..
שמן זית,דבש,אספרגוס
, תפוחי עץ, ראש שום, בטטה, בצל, ראש סלרי, אגוזי מלך, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן זית,דבש,אספרגוס
, חסה, חסה ערבית, אנדיב, תפוזים, אשכולית אדומה, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, דבש תמרים, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, אגוזים, שמן, רוקט, שום
www.sugat.com
|
|
המתכון המלא לפילה סלמון במרינדה על אספרגוס ופרח תפוח אדמה של אביבה פיבקו ממאסטר שף
שמן זית,דבש,אספרגוס
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, לימון, רוטב סויה, שום, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה סלמון במרינדה על אספרגוס ופרח תפוח אדמה של אביבה פיבקו ממאסטר שף
שמן זית,דבש,אספרגוס
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, לימון, רוטב סויה, שום, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,דבש,אספרגוס
, חסה, עלי בייבי, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל, תאנים, רימון, תירס, רוטב חרדל, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,דבש,אספרגוס
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, יין לבן יבש, חומץ שרי, קנלוני, קרם, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, מלח ים, טימין, מלח, דפנה
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,דבש,אספרגוס
, גבינה כחולה, גורגונזולה, אנדיב, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי מלך, חומץ שרי, חרדל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
הדרך הכי בריאה לבשל ירקות היא לאדות אותם, כאשר הירק אינו נוגע כלל במים, כמו במתכון הזה. להכנתו, משתמשים בכלי אידוי מבמבוק בן שתי קומות (להשיג בחנויות אסייתיות וחנויות טבע) ומניחים אותו על סי..
שמן זית,דבש,אספרגוס
, שעועית ירוקה, אפונת שלג, קלחי תירס, פלפל אדום, ברוקולי, מיץ לימון, קוזו, קורנפלור, תה ירוק, טופו, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא