|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
שמן זית,גבינת פרמזן,גבינה,אגוז מוסקט
, גבינת קשקבל, גבינת אמנטל, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, לחם, בשמל, קמח, קרם, קרח, בצק, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן זית,גבינת פרמזן,גבינה,אגוז מוסקט
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
שמן זית,גבינת פרמזן,גבינה,אגוז מוסקט
, גבינת עיזים, חמאה, חלב, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמרים, ביצים, קמח, בצק, חלה, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות הקדאיף לא חייבות תמיד להיות מתוקות. הן יכולות ליצור בלינצ’ס פריכים, ממולאים בחומרי הגלם האהובים עלי.
שמן זית,גבינת פרמזן,גבינה,אגוז מוסקט
, גבינה בולגרית, יוגורט, חמאה, עלי תרד, שומר, אטריות, שערות קדאיף, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,גבינת פרמזן,גבינה,אגוז מוסקט
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת שמנת, בצל, דלעת, קליפת לימון, פסטה, שום, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,גבינת פרמזן,גבינה,אגוז מוסקט
, חמאה, גבינת גרוייר, שמנת מתוקה, אספרגוס, תרד, תפוחי אדמה, בצק, בצק פילו, ביצים, פלפל שחור, מלח ים, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון המלא לטורטליני במילוי דלעת ועוגיות אמרטי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,גבינת פרמזן,גבינה,אגוז מוסקט
, חמאה, דלעת, בצק, פסטה, קמח, ביצים, חלמון, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור, מרווה
www.mako.co.il
|
|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
שמן זית,גבינת פרמזן,גבינה,אגוז מוסקט
, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, חלב, מנגולד, שומר, לפת, יין, רוטב עגבניות, קמח, מרק, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
שמן זית,גבינת פרמזן,גבינה,אגוז מוסקט
, גבינת עיזים, חלב עיזים, חמאה, חצילים, בטטה, שומר, דלעת, לפת, יין, קמח, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,גבינת פרמזן,גבינה,אגוז מוסקט
, חזה עוף, דג סלמון, גבינת פטה, חמאה, שמנת מתוקה, דלעת, בצל אדום, פסטה, פנה, בשמל, קמח, רוזמרין, מלח, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא