|
לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח
שמן זית,גבינה,אורגנו,-גבינת פרמזן
, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פטריות, זיתים, שומר, תותים, בצל, רסק עגבניות, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,גבינה,אורגנו,-גבינת פרמזן
, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, פלפל ירוק, עגבניות, קמח, בצק, ארוגולה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
נמאס לכם מלחם עם גבינה לבנה/חומוס/שוקולד לארוחת ערב? למטבח של כרתים יש בשבילכם רעיון מעולה: פרוסות קלויות עם שמן זית, עגבניות מרוסקות גבינת פטה ואורגנו. רבע שעה – ואתם על חוף ביוון
שמן זית,גבינה,אורגנו,-גבינת פרמזן
, גבינת פטה, עגבניות, לחם, חיטה מלאה, שיפון, שעורה, דגנים, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
מצד אחד אספרגוס וברוקולי פריכים, מצד שני גבינה רכה - וביניהם רוטב טעים (ופשוט!) של יין לבן: מתכון לפסטה עם המון מרקמים וטעמים שכיף לתת בה ביס
שמן זית,גבינה,אורגנו,-גבינת פרמזן
, גבינת פטה, אספרגוס, ברוקולי, יין לבן, ציר ירקות, ריגטוני, ספגטי, שקדים, ביצים, פסטה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ענת לבל נסעה לנפוש בכרתים, וחזרה עם מתכון של סלט יווני אותנטי. כמה פשוט, ככה טעים סלט יווני (צילום: ענת לבל)
קרוב וטעים. כרתים (צילום: ענת לבל)
function c..
שמן זית,גבינה,אורגנו,-גבינת פרמזן
, גבינת פטה, פלפל אדום, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, תמר, יין אדום, צלפים, חומץ, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
נמאס לכם מהסלט הרגיל? נסו את סלט העגבניות הזה, שכולל (בין השאר) טפנד זיתים וקרוטונים – שניהם מתוצרת בית (לא להיבהל! ההכנה של שניהם פשוטה להפליא)
שמן זית,גבינה,אורגנו,-גבינת פרמזן
, גבינת פטה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל סגול, צנון, כוסברה, זיתים, מיץ לימון, לחם, קרוטונים, טפנד, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,גבינה,אורגנו,-גבינת פרמזן
, לבנה, עגבניות תמר, פלפל אדום, חלמון, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
שמן זית,גבינה,אורגנו,-גבינת פרמזן
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, חומץ פטל, ניוקי, סוכר, מרק, פלפל שחור, מלח גס, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה איטלקית ל-”סלט בכריך”; סלט חם של ירקות קלויים וגבינת מוצרלה על מצע ברוסקטה.
שמן זית,גבינה,אורגנו,-גבינת פרמזן
, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, זוקיני, חצילים, תמר, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.
שמן זית,גבינה,אורגנו,-גבינת פרמזן
, פרושוטו, בייקון, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת חלומי, זיתים שחורים, מנגולד, חלבון, פולנטה, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, עירית, טרגון, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא