מתכונים עם שמן זית, בצל סגול, בטטה

קיש מההההעולה

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : אורטל בר דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לבסיס - 450 גר' קמ..

שמן זית,בצל סגול,בטטה , שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה צפתית, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, מיץ לימון, קמח לבן, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קיש

www.chef-lavan.co.il

קדרת אוסובוקו וירקות שורש של שגב משה

אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות

שמן זית,בצל סגול,בטטה , אוסובוקו, בשר, טלה, סלרי, שורש, כרישה, יין אדום, שום, פטרוזיליה, גזר, כוסברה, פלפל שחור, כורכום, קימל, פפריקה מתוקה, מלח גס

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני אוסובוקו, מתכוני ירקות שורש

www.cookshare.co.il

פסטה ושלל ירקות מוקפצים

את המתכון הזה אפשר להכין ממש ברגע האחרון ממצרכים שיש בבית. מצרכים : 300 גרם פסטה סלילים או אחר שמתאים לירקות – מה שיש בבית. ברוקולי חתוך לפרחים קטנים או כל פרח לחתוך ל-4 כרובית כנל בטטה ט ..

שמן זית,בצל סגול,בטטה , גבינה צהובה, גבינת פטה, חלב, ברוקולי, ראש שום, פלפלים, פטריות, זוקיני, כרובית, זיתים, לפת, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קטשופ, טחינה, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני ירקות מוקפצים, מתכוני מוקפצים

www.pirge.co.il

פוקצ'ות אנטיפסטי וגבינות

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: המרכיבים לבצק..

שמן זית,בצל סגול,בטטה , בולגרית, גבינה, גבינת פטה, קישואים, שמן אבוקדו, שמרים, סוכר, קמח, בצק, לחם, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פוקצ'ות, מתכוני אנטיפסטי, מתכוני גבינות

www.chef-lavan.co.il

פוקאצ'ה עם תוספות

לא תאמינו כמה זה פשוט: נכון, צריך ללוש את הבצק, אבל חוץ מזה – הפוקאצ'ה בערך מכינה את עצמה. פזרו כמה תוספות צבעוניות מלמעלה ותזכו לתהילת עולם

שמן זית,בצל סגול,בטטה , גבינת מוצרלה, עגבניות, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, קמח, סוכר, שמרים, פסטו, מלח, בזיליקום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פוקאצ'ה, מתכוני תוספות

www.mako.co.il

סלט קינואה שחורה, אפונים ונבטים

מתכון מנצח לארוחת ערב קיצית מענגת, טובה לבריאות ויפה למראה. עם כוס יין, מעט גבינה טובה וקצת לחם אין ארוחה טעימה יותר. לא לטבעונים בלבד.

שמן זית,בצל סגול,בטטה , גבינה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, צנון, כוסברה, אפונה, נבטים, מיץ לימון, יין, קינואה שחורה, לחם, שום

ראו גם: מתכוני סלט קינואה, מתכוני שחורה, מתכוני נבטים

www.hashulchan.co.il

סלט עדשים

סלט עדשים-פירגה סלט עדשים שחורות - ארומה מצרכים ל-3 מנות כוס עדשים לפני בישול לבשל במים בלי מלח כ-20 דקות לבדוק שהעדשים אל דנטה ונעימים לאכילה לסנן ולשים בקערה עם: קוביות קטנות מבטטה מבוש..