|
מאפה בטטות ותרד משולחן החג שהכינה אחותי
נמסר כלשונו ללא שינוי מהספר של השף ניר צוק
מתמיד אהבתי תרד על כל גווניו וצורותיו.
המאפה עדין ונהדר.
תוספת הגבינה למעדן שידרוג של אחותי.
המצרכים וההכנה..
www.pirge.co.il
|
|
- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:החומרים: ½ חבילה (של 6..
שמן זית,בטטה,בולגרית
, גבינה בולגרית, גבינה, חמאה, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, פטריות, זוקיני, חצילים, תמר, בצק עלים, רוזמרין, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
ורסיה מאוד לא קונבנציונלית של סנייה, במקום מאפה שמורכב מבשר, מקבלים חיבור מרענן ונפלא בין דג ים לטחינה מימית
שמן זית,בטטה,בולגרית
, דג מוסר, גבינת פטה, עגבניות שרי, כרישה, שורש, בצל לבן, כוסברה, טחינה, שומשום, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח, פלפל, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
ורסיה מאוד לא קונבנציונלית של סנייה, במקום מאפה שמורכב מבשר, מקבלים חיבור מרענן ונפלא בין דג ים לטחינה מימית
שמן זית,בטטה,בולגרית
, דג מוסר, גבינת פטה, עגבניות שרי, כרישה, שורש, בצל לבן, כוסברה, טחינה, שומשום, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח, פלפל, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
ורסיה מאוד לא קונבנציונלית של סנייה, במקום מאפה שמורכב מבשר, מקבלים חיבור מרענן ונפלא בין דג ים לטחינה מימית
שמן זית,בטטה,בולגרית
, דג מוסר, גבינת פטה, עגבניות שרי, כרישה, שורש, בצל לבן, כוסברה, טחינה, שומשום, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח, פלפל, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
סלט עדשים-פירגה
סלט עדשים שחורות - ארומה
מצרכים ל-3 מנות
כוס עדשים לפני בישול
לבשל במים בלי מלח כ-20 דקות לבדוק שהעדשים אל דנטה ונעימים לאכילה
לסנן ולשים בקערה עם:
קוביות קטנות מבטטה מבוש..
שמן זית,בטטה,בולגרית
, גבינה בולגרית, עדשים שחורות, בצל סגול, פטריות, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, פטרוזיליה, פלפל, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: המרכיבים לבצק..
שמן זית,בטטה,בולגרית
, גבינה, גבינת פטה, בצל סגול, קישואים, שמן אבוקדו, שמרים, סוכר, קמח, בצק, לחם, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פסטה ובטטה באדום-פירגה
פסטה ובטטה באדום
תחילה מכינים את הבטטות:
2 בטטות מקולפות חתוכות לקוביות של 1/2 1 סמ
שמים את הקוביות בניילון ויוצקים לתוכו 4 כפות שמן זית+כף סילאן+כף פפריקה מתוקה+כף קט..
שמן זית,בטטה,בולגרית
, עוף, זיתים שחורים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, קטשופ, סילאן תמרים, פסטה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש ירקות מעורבים עם גבינות
שמן זית,בטטה,בולגרית
, גבינה בולגרית, חמאה, שמנת, יוגורט, קשקבל, פלפל אדום, בצל אדום, בצל לבן, פלפלים, זוקיני, קישואים, כרישה, חצילים, אבקת אפיה, ביצים, קמח, קלי, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא