|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שמן זית,קמח,מלח,יין,-קמח לבן
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף
שמן זית,קמח,מלח,יין,-קמח לבן
, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, נקניקיה, בשר בקר, מרגז, סלרי, יין לבן, טופו, בצק עלים, ביצים, גזר, טימין, מלח ים, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
עוף שחום ברוטב חרדל קטיפתי מנה שילדים מתים עליה
שמן זית,קמח,מלח,יין,-קמח לבן
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, בצל, יין לבן יבש, חרדל, חומץ, סוכר, פסטה, פפריקה, פלפל שחור, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,קמח,מלח,יין,-קמח לבן
, שווארמה, הודו, חזה הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שום, גזר, פלפל שחור, טימין, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,קמח,מלח,יין,-קמח לבן
, צלעות טלה, עצם בקר, בשר, ציר בקר, טלה, חמאה, שמנת, יין אדום, ברנדי, שקדים, מרינדה, מרגרינה, רוזמרין, טימין, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן זית,קמח,מלח,יין,-קמח לבן
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה נהדרת ומהירה להכנה, שטעמיה ביחס הפוך לקלות הכנתה
שמן זית,קמח,מלח,יין,-קמח לבן
, ציר דגים, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, דג אנשובי, שומר, ליים, יין לבן, וויסקי, שמן, גרעין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה נהדרת ומהירה להכנה, שטעמיה ביחס הפוך לקלות הכנתה
שמן זית,קמח,מלח,יין,-קמח לבן
, ציר דגים, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, דג אנשובי, שומר, ליים, יין לבן, וויסקי, שמן, גרעין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שמן זית,קמח,מלח,יין,-קמח לבן
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
שמן זית,קמח,מלח,יין,-קמח לבן
, צוואר טלה, סלרי, בצל, גזר, כרישה, שומר, שעועית לבנה, קליפת תפוז, יין לבן יבש, פלפל שחור, טימין, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא