מתכונים עם שמיר, רסק עגבניות, פנה

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמיר,רסק עגבניות,פנה , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

דודא לגולש

התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!

שמיר,רסק עגבניות,פנה , שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן

ראו גם: מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

דג בלמור ממולא באגוזים

מתכון: מנה קווקזית מרשימה וטעימה

שמיר,רסק עגבניות,פנה , דג קרפיון, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, פלפלים, גמבה, אגוזי מלך, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, אגוז מוסקט, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פפריקה, כורכום

ראו גם: מתכוני ממולא, מתכוני אגוזים

www.mako.co.il

קישואים ברוטב עגבניות פיקנטי

קישואים ברוטב אדום פיקנטי-קר/חם מדי פעם שואלים אותי על הקישואים האלה ואני מפנה אתכם למתכון של החצילים ברוטב אדום כדי שתכינו את אותו רוטב. למה שלא יהיה לקישואים רוטב משל עצמם? הרי לכם מתכון מ..

שמיר,רסק עגבניות,פנה , עוף, פלפלון חריף, קישואים, חצילים, כוסברה, בצל, לפת, רוטב צ'ילי, סוכר חום, גרעין, שמן זית, קטשופ, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קישואים ברוטב, מתכוני ברוטב עגבניות פיקנטי, מתכוני עגבניות פיקנטי

www.pirge.co.il

עוף מתובל בנוסח גרוזיני

הגולשת ילנה דובקין משתפת אותנו במתכון גרוזיני מסורתי לקדירת עוף עשירה

שמיר,רסק עגבניות,פנה , עוף, פלפל אדום, כוסברה, כרפס, בצל, קטשופ, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, עלי דפנה, מיורם, בזיליקום, מנטה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף מתובל, מתכוני גרוזיני, מתכוני מתובל

www.chef-lavan.co.il

מרק דגים פיקנטי

מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.

שמיר,רסק עגבניות,פנה , ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, שמן זית, סוכר, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני פיקנטי, מתכוני דגים

www.hashulchan.co.il

בורשט

המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב. נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!