|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמיר,קמח,מלח,יין,-בזיליקום
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, פלפל שחור, טימין, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמיר,קמח,מלח,יין,-בזיליקום
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
שמיר,קמח,מלח,יין,-בזיליקום
, דג דניס, לימון כבוש, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, צלפים, סוכר, פטוצ'יני, פלפל שחור, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, טימין, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
כרובית מטוגנת בטמפורה דבש וחרדל
תראו את הכרוביות כמה טעים זה נראה.
זהירות ממכר.
מקור המתכון והתמונה:פירגה
מצרכים:
2 כרוביות גדולות מבושלות עד פריכות (אני מבשלת במיקרו)ראו טיפ למטה
אחרי הריכו..
שמיר,קמח,מלח,יין,-בזיליקום
, עוף, כרובית, אבקת אפיה, שמן קנולה, טמפורה, ביצים, טחינה, חרדל, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות קינואה עדשים וטונה
שילוב מצויין שעבר את הניסוי בהצלחה וקיבלתי מחמאות מבני הבית.
נסו,ואם אהבתם? שתפו אותנו.
מצרכים:
כוס קינואה שטופה היטב
3/4 כוס עדשים כתומות (לא מושרה)
כף גדושה טחינה..
שמיר,קמח,מלח,יין,-בזיליקום
, דג טונה, שמנת, עדשים כתומות, בצל ירוק, עלי סלרי, קינואה, כוסברה, סוכר חום, קמח מלא, ביצים, טחינה, שמן, פלפל שחור, עירית, שום
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמיר,קמח,מלח,יין,-בזיליקום
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס תפוחי אדמה וגבינה
מאפינס תפוחי אדמה-פירגה
במקום לטגן לביבות הכנתי כמאפינס. אני מקווה שחלק מכם יהיו מרוצים מהחיסכון בשמן .
מצרכים ל- 20יחידות:
מאפינס תפוחי אדמה - פירגה
3 תפוחי אדמה ..
שמיר,קמח,מלח,יין,-בזיליקום
, גבינה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עגבניות, צנובר, בטטה, קווה, ביצים, שמן, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
שמיר,קמח,מלח,יין,-בזיליקום
, דג דניס, חמאה, לימון, זיתים ירוקים, גמבה, רום, יין לבן, טפנד, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
שמיר,קמח,מלח,יין,-בזיליקום
, דג סלמון, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, בצל לבן, פלפל קאיין, ביצים, שמן צמחי, פלפל שחור
www.rotev.co.il
|
|
|