|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
שמיר,סומאק
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
שמיר,סומאק
, בשר בקר, שווארמה, עוף, בצל, עגבניות, אורז, שמן, מלח, שום, כמון, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,סומאק
, גבינת פטה, קישואים, בצל סגול, ביצים, קמח, מלח, פלפל שחור, אורגנו, בזיליקום, נענע
www.cookshare.co.il
|
שמיר,סומאק
, עלי סלק, מנגולד, בצל סגול, פלפל אדום, לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
דג כבוש המבוסס על על דג האינטיאס. טעם של דג מאוד עדין.
שמיר,סומאק
, דג אינטיאס, כוסברה, לימון, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
שמיר,סומאק
, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, לימון, לפת, עראק, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
שמיר,סומאק
, בצל ירוק, עגבניות, לימון, פלפל חריף, עראק, קוסקוס, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמיר,סומאק
, חמאה, שמנת חמוצה, מלפפונים, מיץ לימון, בצק פילו, פלפל לבן, עירית, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמיר,סומאק
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא