|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמיר,מיצים,אניס,-רוטב דגים
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אריטישוק ירושלמי בחמאה גרעיני שומר ושמיר
שמיר,מיצים,אניס,-רוטב דגים
, ארטישוק ירושלמי, לוף, שומר, מיץ לימון, מרגרינה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|