|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שמיר,כנפיים עוף,גזר
, עצמות עוף, ציר עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, זעפרן, בזיליקום, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם
בדרך כלל אני מכינה את המרק הזה בחגים ולאירועים אבל אפשר להכין בכיף כל השנה.
טיפים נהדרים למטה
מצרכים והכנה:
סיר ענק למרק גדול
גרון הודו ג ד ו ל חתוך ל-4 נ..
שמיר,כנפיים עוף,גזר
, גרון הודו, עצם בקר, דג פרידה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, שומר, בצל, לפת, אטריות, לחם קל, אורז, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמיר,כנפיים עוף,גזר
, כרעיים, עוף, סלרי, בצל, כרישה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון למרק עוף קלאסי, עם שפע עשבי תיבול טריים. רק 15 דקות זמן עבודה
שמיר,כנפיים עוף,גזר
, עוף, ליים, בצל, ראש סלרי, לוף, מרק עוף, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק עוף קלאסי, עם שפע עשבי תיבול טריים. רק 15 דקות זמן עבודה
שמיר,כנפיים עוף,גזר
, עוף, ליים, בצל, ראש סלרי, לוף, מרק עוף, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק העוף המושלם על פי מיכל אנסקי - עם שורש פטרוזיליה קישואים, קולורבי ותפוח אדמה. מנה מחממת את הלב, ולא רק למי שחולה
שמיר,כנפיים עוף,גזר
, גרון הודו, עוף, פרגיות, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, קולורבי, קישואים, בצל לבן, סלרי, טמפורה
food.nana10.co.il
|
|
שמיר,כנפיים עוף,גזר
, כרעיים עוף, גרון הודו, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
הוא למעשה מרק עוף צח, בסיסי ולא עשיר, וקל מאוד להכין אותו. מכינים שני ליטר, או יותר, מחלקים לקופסאות ומקפיאים.
שמיר,כנפיים עוף,גזר
, עצמות עוף, סלרי עלים, סלרי, כרישה, ליים, בצל, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
גרסה שלנו למנה שמגיעה מבית אמא פולנייה. הכמויות נתונות לשינוי על פי העדפות אישיות, מצאי ומספר הסועדים, אבל חשוב שחלקי העוף יהיו טריים מאוד.
שמיר,כנפיים עוף,גזר
, קורקבנים עוף, שומן אווז, גרון עוף, כבד עוף, סלרי עלים, פלפל חריף, בצל, לוף, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא