מתכונים עם שמיר, כורכום, חצילים

גלילות חצילים ממולאים באורז פרסי, אגוזים ועשבי תיבול

זוהי תוספת יפהפייה וטעימה ביותר שתוסיף צבע, הדר וגיוון לשולחן הסדר שלכם בפסח המתקרב ובא. יכולה לשמש מנה ראשונה נהדרת גם כן.

שמיר,כורכום,חצילים , פלפל חריף, בצל, כוסברה, יין לבן, קורנפלור, שמן, אגוזי מלך, אורז פרסי, דבש, חומץ, מלח גס, שום, פפריקה מתוקה, נענע

ראו גם: מתכוני גלילות חצילים, מתכוני חצילים ממולאים, מתכוני ממולאים באורז

www.sugat.com

גיבץ` ירקות

שמיר,כורכום,חצילים , תפוחי אדמה, בצל, מרק, שמן זית, גזר, שום, מלח, פפריקה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ירקות

www.sirim.co.il

קציצות אלוהיות (עם חצילים)

שמיר,כורכום,חצילים , חזה עוף, בקר, בשר, סלרי אמריקאי, בצל, סלרי, שורש, מרק, לחם, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל שחור, מלח, קינמון, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני חצילים

www.bishulim.co.il

פילאף אורז עם ירקות, חמוציות, שקדים וצנוברים

שמיר,כורכום,חצילים , לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל

ראו גם: מתכוני פילאף אורז, מתכוני ירקות, מתכוני חמוציות

www.bishulim.co.il

גלילות חצילים ממולאות באגוזים

אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.

שמיר,כורכום,חצילים , פלפל חריף, בצל סגול, כוסברה, רימון, יין לבן, אגוזי מלך, אגוזים, חומץ, שמן, קמח, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח גס, נענע, שום

ראו גם: מתכוני גלילות חצילים ממולאות, מתכוני אגוזים, מתכוני חצילים ממולאות

food.walla.co.il

ליבת חציל

מתכון של השף אמיל פופא, סוף, תל אביב.

שמיר,כורכום,חצילים , בשר, כבד, גבינה בולגרית, לימון, גמבה, שמן זית, ארוגולה, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חציל

food.walla.co.il

גלילות חצילים ממולאות באגוזים

אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.