|
מתכון לבקר ופירות יבשים בסגנון צפון אפריקני
שייטל,פפריקה,-פלפל ירוק
, ויסבראטן בקר, בשר בקר, בשר, בצל, גזר, סלרי, משמשים, תפוחי עץ, שקדים, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, זנגביל, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: סטייק עסיסי של סינטה או שייטל, בתיבוןל דומיננטי וטעים של פפריקה, בצל ואנשובי - למנה בשרית טעימה ובלתי שגרתית
שייטל,פפריקה,-פלפל ירוק
, סינטה בקר, שומן אווז, עוף, בשר, דג אנשובי, בצל, שמן, קמח, מרק, מלח
www.mako.co.il
|
|
שייטל,פפריקה,-פלפל ירוק
, שניצל, עגבניות, צנובר, בצל, תרד, פירורי לחם, ביצים, חרדל, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גורמה אמיתי בפחות מ-60 שקלים: המנה המשפחתית שתהפוך לכוכבת קבועה על שולחנכם
שייטל,פפריקה,-פלפל ירוק
, בטטה, אפונה ירוקה, יין לבן, שמן זית, פסטה, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פפריקה מעושנת
www.mako.co.il
|
|
טאקו אל פאסטור (בספרדית בסגנון הרועים), הוא למעשה בשר פרוס לפרוסות לא דקות. הבשר נצלה על שיפוד ענק - ממש כמו השווארמה שאנחנו מכירים
שייטל,פפריקה,-פלפל ירוק
, נתח קצבים בקר, בשר, טלה, פלפלים, שומר, אננס, ליים, בצל, מיץ תפוזים, ללא סוכר, רוטב צ'ילי, פסטו, חומץ, פפריקה מתוקה, אורגנו, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הגרסה היפנית לקרפצ'ו עשויה בשר צרוב, נא לגמרי במרכזו, שמוגש עם תיבול חמוץ-מתוק-מלוח-חריף. נבטי הצנונית, שהיום אפשר להשיגם במרכולים, מוסיפים גם יופי וגם חריפות מתונה שמשלימה את המנה
שייטל,פפריקה,-פלפל ירוק
, פילה בקר, סינטה בקר, ביף בקר, בצל ירוק, צנון, לימון, לוף, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, חרדל, פפריקה חריפה, זנגביל
food.walla.co.il
|
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
שייטל,פפריקה,-פלפל ירוק
, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, שום, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
ההמבורגר הטוב ביותר הוא זה העשוי מבשר איכותי ללא תוספות מיותרות, קצת בצל, תבלינים וזהו! יהיו כאלה שיגידו: אם בשר איכותי, אז למה לקצוץ / לטחון? אשיב להם: כי יותר מעניין, כי התבלינים משתלבים ב..
www.mevashlim.com
|
|
כמו שהפלפל לישראלי כך הצ'ילי לאמריקאיםקצת הסטוריה .... הצ'ילי קון קארנה מתרגום חופשי פלפלים ובשר נולד למעשה בסן אנטוניו במדינת טקסס שבארה"ב במאה ה-18 היוצרים שלו היו למעשה מהגרים ספרדיי..
שייטל,פפריקה,-פלפל ירוק
, חזה אווז, בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, ציר בקר, לימון, בצל סגול, עגבניות, פלפל אדום, שעועית, מיץ עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, שוקולד מריר, שום, מלח, זרעי כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
|
תמר כהן צדק, שפית מסעדת קוצ'ינה תמר
שייטל,פפריקה,-פלפל ירוק
, בשר בקר, צ'ך בקר, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא