|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שייטל,פלפלים,חומץ,בשר
, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
טאקו אל פאסטור (בספרדית בסגנון הרועים), הוא למעשה בשר פרוס לפרוסות לא דקות. הבשר נצלה על שיפוד ענק - ממש כמו השווארמה שאנחנו מכירים
שייטל,פלפלים,חומץ,בשר
, נתח קצבים בקר, טלה, שומר, אננס, ליים, בצל, מיץ תפוזים, ללא סוכר, רוטב צ'ילי, פסטו, פפריקה מתוקה, אורגנו, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה צבעונית ומרהיבה המשלבת בין מתוק ומלוח - שיפודי בשר על מצע של ריבת בצל עשירה ורוטב פלפלים קלויים
שייטל,פלפלים,חומץ,בשר
, סינטה בקר, עוף, גבינה, פלפל אדום, חצילים, בצל, יין, חומץ בלסמי, חלב קוקוס, ריבת בצל, שמן זית, פוקצ'ה, טחינה, קארי, פסטה, ריבה, סוכר, קרם, פלפל צ'ילי, פפריקה, קינמון, טימין, בזיליקום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות של נתחי שייטל שחומים ומטוגנים עם חומץ בלסמי ועלי מרווה
שייטל,פלפלים,חומץ,בשר
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, כרובית, רום, חומץ בלסמי, שמן זית, קמח, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
