afoona.com

14 מתכונים עם שזיפים, שומן אווז

קונפי אווז עם קרם לימון ופתיתים

קונפי אווז עם קרם לימון ופתיתים

נופך שונה למנה של שוק אווז, על מצע פתיתים עטופים בקרם לימון ורליש של פירות יבשים. נוצר שילוב של טעמים מנוגדים, בין הקריספיות של הפתיתים, לבין הקרם שעוטף אותם. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מס..
food.walla.co.il

צלעות עגל בשזיפים

תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.
www.ynet.co.il

החמין של דיטה

מתכון שעובר במשפחה של השפית דיטה בורנשטיין ומוגש במסעדת דיטה בסופי שבוע חורפיים.
ראו גם: מתכוני חמין
food.walla.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...