מתכונים עם שזיפים, שום

עוף בנוסח פרסי במילוי פירות יבשים-חמוץ מתוק-مرغ ترش

עוף חגיגי בסגנון פרסי ממולא פירות יבשים בטעמים של חמוץ מתוק

שזיפים,שום , עוף, בצל, משמשים, תפוחי עץ, צימוקים, צנובר, סוכר, שמן תירס, קלי, מלח, פלפל שחור, קינמון, זעפרן

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני פרסי, מתכוני במילוי פירות יבשים

www.cookshare.co.il

קדרה צמחונית אורגנית

שזיפים,שום , שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, גריסי פנינה, רסק עגבניות, שמן חמניות, חיטה מלאה, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח גס, גזר

ראו גם: מתכוני קדרה צמחונית, מתכוני אורגנית, מתכוני צמחונית

www.chef-lavan.co.il

קישואים ממולאים בכלום עבודה וכלום כסף

מינימום כלים מלוכלכים, מינימום עבודה ומינימום הוצאות: בישול בזול מסבירה איך להכין בקלות קישואים עם מלית בורגול שאפילו לא זקוקה לבישול. המחיר: שקל אחד למנה. הידידותיות לטבעונים: מלאה

שזיפים,שום , קישואים, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, בורגול, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שמיר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני עבודה, מתכוני כסף

www.xnet.co.il

עוגיות בולו

שזיפים,שום , צימוקים, חמוציות, לימון, משמשים, תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, קמח לבן, אגוזים, ביצים, שמן, קלי, זרעי שומר, שומשום

ראו גם: מתכוני עוגיות, מתכוני בולו

www.xnet.co.il

שיפודי חזה עוף צלויים עם פירות העונה

שזיפים,שום , חזה עוף, פלפל חריף, נקטרינה, בצל סגול, קיווי, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב סויה, סוכר חום, שמן, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני שיפודי חזה עוף, מתכוני עוף צלויים, מתכוני פירות העונה

www.xnet.co.il

מאפינס אוכמניות ואגוזי פקאן

מאפה מושלם לבוקר ספונטני - לא צריך להתפיח שום דבר מראש, לא צריך אפילו להפעיל את המיקסר. מערבבים קצרות וזהו. ואם חסר לכם מרכיב כלשהו מרשימת החומרים, החליפו אותו באחר (ראו גיוונים).

ראו גם: מתכוני מאפינס, מתכוני אוכמניות, מתכוני אגוזי פקאן

www.hashulchan.co.il

סלט ירוק עם חמוציות בוויניגרט רימונים

שילוב מנצח בין הטעם של העלים הירוקים לבין החמצמצות של החמוציות. את רוטב הויניגרט המשובח הזה אתם מוזמנים לאמץ לכל סלט אחר שאתם אוהבים.

שזיפים,שום , עלי בייבי, נקטרינה, חמוציות, תרד, רכז רימונים, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, שמן זית, מצה, סוכר, דבש, פלפל שחור, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני חמוציות, מתכוני רימונים

www.hashulchan.co.il

קדרת ממולאים ברוטב רימונים

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..