|
לא מתוקות מדי, לא שמנוניות מדי - ועם ניחוח נפלא של פריחת הדרים. תכירו את הלחמניות שיוצאי צפון אפריקה נוהגים לאכול רגע לפני צום יום הכיפורים (צילום: מרילין איילון)
קשטו באות..
שזיפים,קלי,סוכר,מי זהר
, חלב, תפוזים, תמר, רום, סוכר וניל, חלמון, לחמניה, קמח לבן, אגוזים, שמרים, ביצים, שמן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..
שזיפים,קלי,סוכר,מי זהר
, חמאה, חמוציות, משמשים, שמרים, ביצים, חלבון, חלמון, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
