|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
שזיפים,לפת
, עוף, בקר, צימוקים, פטריות, תמר, בצל, דבלה, בטטה, משמשים, אגסים, יין אדום, גרעין, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
טנזיה על קוסקוס על אורז ועוד
למעשה טנזיה מתאימה לתוספת גם לכדורי בשר גם לעוף וגם לצלי בשר
המרכיבים לטנזיה זהים לכל השידוכים
אפשר לגרוע ולהוסיף פירות יבשים כיד הדמיון .
המצרכים וההכנה:
שמים ב..
שזיפים,לפת
, בשר, צימוקים, תמר, בטטה, בצל, גרעין, מרק עוף, קוסקוס, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שזיפים,לפת
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, קולורבי, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פטנט! אפשר להגיש כדרך הטבע - בתוך לפתן; אפשר להפוך לסוג של מאפה, ואפילו לעשות לו הסבה לגרניטה - תלוי בעונה ובנסיבות. לקבלת מנה צבעונית ומעניינת גוונו בסוגי הפירות ושלבו גם את הסוגים החדשים והמעניינים.
שזיפים,לפת
, קרם פרש, קליפת תפוז, חמוציות, תותים, פפאיה, מנגו, משמשים, יין אדום יבש, סוכר וניל, סוכר חום, אגוזים, פילו, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
שזיפים,לפת
, עוף, כרעי עוף, שורש, בצל, קולרבי, בירה לבנה, צנוברים, פתיתים, אורז, שמן, צנים, מרק עוף, פטרוזיליה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
עוף דבש שזיפים-פירגה עוף /כנפיים בדבש ושזיפים
מצרכים:
שמים בתבנית אפיה עמוקה:
עוף שלם או חלקי עוף
3 בצלים פרוסים מטוגנים ב-4 כפות שמן
2 - 3 כפות אבקת מרק בצל
כף או שתיים דבש
מעט פלפל שחור
ק..
שזיפים,לפת
, עוף שלם, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, יין, סירופ, שמן, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
לקומפוט המסורתי עם הפירות המיובשים הוסיפה שי לי אגסים שלמים ויין (שילוב נפלא בפני עצמו).
שזיפים,לפת
, משמשים, אגסים, שומר, ליים, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, סוכר, מקל קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
שזיפים,לפת
, חמאה, שמנת, חלב, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, פירות יער, משמשים, קמח לבן, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, קרם פטיסייר, קרם, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
כרוכית פירות-פירגה
זר כרוכית בשזיף ותפוח בדבש
תענוג להכין והריח חבלז והתוצאה מרשימה ומעלפת
מלית שזיפים ותפוחים לבצק עלים מתאים גם לבצקים אחרים
מצרכים:
קילו בצק עלים מופשר
6 שזיפים מסוג סנט..
שזיפים,לפת
, תפוחים, ליקרים, ביסקוויט, קונפיטורה, בצק עלים, סוכר חום, אגוזים, שקדים, גלידה, צנים, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא