|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
שזיף אדום
, חמאה, שמנת, חלב, לפת, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, פירות יער, משמשים, קמח לבן, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, קרם פטיסייר, קרם, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
שזיף אדום
, דג סלמון, דג סול, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, בצל אדום, מנגו, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שזיף אדום
, שמנת מתוקה, חלב, שזיפים, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, קמח לבן, שוקולד, קפה, ביצים, קקאו, שמן, תמצית וניל, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
טארטים הנאפים בו זמנית על שלל מרכיביהם. לדוגמא: טארט אגסים - נאפה מהתחלתו ועד סופו יחד עם הבצק, קרם השקדים והאגסים.
שזיף אדום
, חמאה, אפרסק, אגסים, אננס, קיווי, תות שדה, בצק, סוכר, ביצים, קמח, שקדים, מלח
www.sugat.com
|
|
המתכון דורש מעט השקעה, אך ניתן בהחלט להכין מראש את רכיביו השונים, ולקראת ההגשה רק להרכיב את המנה.
שזיף אדום
, חמאה, שמנת, חלב, שומר, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, שקדים, בצק, קמח לבן, אבקת סוכר, ביצים, וניל, קרם, חלבון, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של מסעדת פסטה נובה בתל אביב.
שזיף אדום
, אנטריקוט בקר, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, לימון, תפוחי עץ, חסה, חרדל דיז'ון, שמן זית, רוטב סויה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
לא רק בסושי - מתכון מקורי ומעולה לפרוסות סטייק של טונה אדומה על מצע ירקות טריים, ללקק את האצבעות!
שזיף אדום
, סטייק, דג טונה אדומה, מלפפונים, גמבה, בצל ירוק, פלפל ירוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן צ'ילי, שקדים, גרעין, קרח, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח, שומשום, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
שזיף אדום
, אנטריקוט בקר, חסה, עגבניות, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, לימון, פסטה, שמן זית, חרדל, רוטב סויה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא