|
שורש,שומר,מלח,-לפת
, בצל, בטטה, קולורבי, סלרי, לוף, ראש שום, תפוחי אדמה, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
שורש,שומר,מלח,-לפת
, כוסברה, בצל, בצק, קמח לבן, שמן צמחי, שמן, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, זרעי שומר, גזר, למון גראס, שום
www.sirim.co.il
|
|
לא כולם אוהבים חלקי פנים אבל מי שאוהב לא מוותר
שורש,שומר,מלח,-לפת
, לימון, כוסברה, יין לבן יבש, קמח מצה, שמן זית, זעפרן, פלפל, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,שומר,מלח,-לפת
, מנגו, לימון, פלפלים, צימוקים, רום, ריבה, חומץ, סוכר, חרדל, שמן, ג'ינג'ר, שום, פפריקה, כמון, פלפל שחור, זרעי שומר
www.foodis.co.il
|
|
סלט בלקני של סלרי וגזר מבושלים. מכינים מסלרי של חורף - גדול ורווי מי גשמים. לפעמים (לא השנה) הגשמים מתמהמהים, ואז אפשר להכין משורשי הסלרי הקטנים ולהגדיל את הכמות, אבל זה לא יצא אותו הדבר.
שורש,שומר,מלח,-לפת
, עלי סלרי, בצל, מיץ לימון, סוכר, שמן, חלה, פלפל שחור, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
שורש,שומר,מלח,-לפת
, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, כרובית, בצל, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אורז בסמטי מעולה עם מגוון ירקות מוקפצים
שורש,שומר,מלח,-לפת
, פלפל אדום, פטריות, כוסברה, קישואים, לימון, עולש, בצל, גזר, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, חומץ, קלי, דבש, פפריקה, זנגביל, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
שורש,שומר,מלח,-לפת
, קולרבי, סלרי, סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש,שומר,מלח,-לפת
, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, שמן זית, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
שורש,שומר,מלח,-לפת
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, בטטה, ליים, בצל, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
|