מתכונים עם שורש, רוטב צ'ילי, בצל סגול

ירקות שורש כבושים קלות, תפוזים ופיסטוק

סלט מקסים שניתן לצרף אליו עוד ירקות כמו לפת, פלפלים, גזר. סלט ירקות שורש עם הדרים ומרינדה שמשמשת גם כויניגרט עדין

שורש,רוטב צ'ילי,בצל סגול , קולורבי, צנון, מלפפונים, שומר, מיץ תפוזים, יין אדום, חומץ שרי, פיסטוקים, מרינדה, סוכר, שמיר

ראו גם: מתכוני ירקות שורש, מתכוני כבושים, מתכוני תפוזים

food.walla.co.il

סרטנים מאודים בעשבי תיבול

לשם הכנת המנה יש להצטייד בכלי אידוי (להשיג בכל המכולות הסיניות). מגישים את המנה בכלי האידוי, שהונח מעל צלחת

שורש,רוטב צ'ילי,בצל סגול , סרטנים, ראש שום, לימון, תפוזים, ליים, סלרי, רוטב סויה, עשבי תיבול, למון גראס, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני סרטנים, מתכוני מאודים, מתכוני עשבי תיבול

food.walla.co.il

סלט אטריות אורז עם עוף וירקות

איילת הירשמן מכינה ארוחת צהריים שכל המשפחה תאהב - אטריות אורז עם נתחי עוף ברוטב צ'ילי ובוטנים קצוצים מעל

שורש,רוטב צ'ילי,בצל סגול , חזה עוף, דג סלמון, יוגורט, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, בננה, סלק, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, שמן שומשום, חומץ אורז, סוכר חום, בוטנים, קלי, בצק, ג'ינג'ר, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט אטריות אורז, מתכוני עוף וירקות, מתכוני אטריות אורז

food.nana10.co.il

יקיטורי

שורש,רוטב צ'ילי,בצל סגול , עוף, בשר, חזה עוף, ברוקולי, בצל ירוק, לימון, יין לבן, טריאקי, רוטב סויה, רוטב טריאקי, קמח, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני יקיטורי

www.foodis.co.il

צ'אטני פפאיה ירוקה

תוספת חריפה-מתוקה, שמשתלבת מצוין עם מאכלים בסגנון הודי או עם סתם קציצות ואורז. חשוב להשתמש בפפאיה במצב בוסר, שבשרה לבן ומוצק

שורש,רוטב צ'ילי,בצל סגול , פפאיה, לוף, מיץ לימון, גרעין, חומץ, סוכר, קלי, ג'ינג'ר, פלפל, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני צ'אטני, מתכוני פפאיה, מתכוני ירוקה

food.walla.co.il

כריך קיץ רענן

אפשר להכין על גזיה בשטח או על הגז בבית.

שורש,רוטב צ'ילי,בצל סגול , גבינת פטה, חמאה, פלפלים, בצל, אננס, גמבה, חלה, נענע, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני כריך, מתכוני קיץ, מתכוני רענן

food.walla.co.il

אוכף טלה ביוגורט ותבלינים

מרינדה של יוגורט ותבלינים לוקחת את הטלה לסיבוב טעים בהודו. האוכף הוא הנתח הכולל את שתי רצועות הפילה, שתי רצועות הסינטה והעצם שביניהן, אך המשרה תתאים באותה מידה גם לצלעות או לשוק טלה