|
שורש,פפריקה חריפה,לוף
, שוקיים עוף, פלפל ירוק, שומר, תותים, בצל, חלב קוקוס, שמן סויה, קארי, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מצורף מתכון של מרק אפונה יבשה כפי שאימי ז``ל נהגה להכין.
התוספת של תבלין הכוסברה הוא לחלוטין שלי.
שורש,פפריקה חריפה,לוף
, עוף, שורש פטרוזיליה, אפונה יבשה, בצל לבן, כוסברה, סלרי, גזר, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שורש,פפריקה חריפה,לוף
, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, גמבה, עגבניות, בצל, סלרי, גזר, שמן תירס, פפריקה מתוקה, קימל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
זה התחיל מכמה מתכונים של גולאש והפך למה שיצא לי, שזה לא גולאש אמיתי, אבל טעים בהחלט...
שורש,פפריקה חריפה,לוף
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, גזר, יין אדום, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שורש,פפריקה חריפה,לוף
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, שמן זית, קלי, גרגירי כוסברה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, מלח גס, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
