|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שורש,פלפל שחור,בצל אדום,-מלח גס
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק בצלים ועדשים ועוד טעימים
מרק שהרכבתי במפתיע ובחששות מה
אבל אחרי כף המרק הראשונה התמוגגתי בהנאה
מצרכים:
שמים בסיר מרק בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ
כף חמאה+2 כפות שמן קנולה
3 בצלים אדומים ..
שורש,פלפל שחור,בצל אדום,-מלח גס
, עוף, חמאה, קישואים, עדשים, בטטה, יין לבן, גריסי פנינה, שמן קנולה, פילו, קמח, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שורש,פלפל שחור,בצל אדום,-מלח גס
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, גזר, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מעדן אגסים- כקינוח או כתוספת לבשר
שורש,פלפל שחור,בצל אדום,-מלח גס
, אגסים, עגבניות, צימוקים, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, סוכר, חומץ, ג'ינג'ר, מלח, אגוז מוסקט, קינמון
www.mako.co.il
|
|
שורש,פלפל שחור,בצל אדום,-מלח גס
, בשר בקר, שייטל, עוף, ארטישוק ירושלמי, שומר, סלרי, יין אדום, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, מלח
rest.co.il
|
|
נשנושי בטטה ברוטב צאטני כוסברה
שורש,פלפל שחור,בצל אדום,-מלח גס
, בטטה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חרדל, שמן, קמח חומוס, ביצים, גרגירי כוסברה, כמון, שום, ג'ינג'ר, כורכום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
שורש,פלפל שחור,בצל אדום,-מלח גס
, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, חרדל, שמן, קמח חומוס, ביצים, גרגירי כוסברה, כמון, שום, ג'ינג'ר, כורכום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שורש,פלפל שחור,בצל אדום,-מלח גס
, בטטה, גמבה, כרובית, קישואים, סלרי, יין לבן, רוטב פסטו, שמן זית, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
שורש,פלפל שחור,בצל אדום,-מלח גס
, זנב שור בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, לימון, בצל, ליים, גזר, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שורש,פלפל שחור,בצל אדום,-מלח גס
, דג סול, גבינת פרמזן, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, שומר, סלרי, קישואים, עגבניות, שעועית, שמן זית, פסטה, לחם קל, פסטו, רוזמרין, מרווה, שום, גזר, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא