|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
שורש,עלי סלרי,גזר,-בצל סגול
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עוף צח וחגיגי עם אטריות ביצים וקרפעלך במילוי עוף
שורש,עלי סלרי,גזר,-בצל סגול
, פרגיות, עוף, כבד עוף, עוף שלם, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל, בצק, קמח, ביצים, שמן, מרק, מלח, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מרק עוף צח וחגיגי עם אטריות ביצים וקרפעלך במילוי עוף
שורש,עלי סלרי,גזר,-בצל סגול
, פרגיות, עוף, כבד עוף, עוף שלם, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל, בצק, קמח, ביצים, שמן, מרק, מלח, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מרק בריאות, עשיר בירקות וטעמים, דיאטטי ומשביע. גזרים, תפוחי אדמה ודלעת במרק שיחמם לכם את החורף ולא ישאיר אתכם רעבים
שורש,עלי סלרי,גזר,-בצל סגול
, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, דלעת, קישואים, עגבניות, מרק, גרעין, שום, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל שחור, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שורש,עלי סלרי,גזר,-בצל סגול
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שורש,עלי סלרי,גזר,-בצל סגול
, אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סלט בלקני של סלרי וגזר מבושלים. מכינים מסלרי של חורף - גדול ורווי מי גשמים. לפעמים (לא השנה) הגשמים מתמהמהים, ואז אפשר להכין משורשי הסלרי הקטנים ולהגדיל את הכמות, אבל זה לא יצא אותו הדבר.
שורש,עלי סלרי,גזר,-בצל סגול
, שומר, בצל, מיץ לימון, סוכר, שמן, חלה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
שורש,עלי סלרי,גזר,-בצל סגול
, אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, פטריות, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, צנים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
שורש,עלי סלרי,גזר,-בצל סגול
, בשר, עוף, אוסובוקו, בצל, שורש פטרוזיליה, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
שורש,עלי סלרי,גזר,-בצל סגול
, ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, שומר, מיץ לימון, יין, קורנפלור, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|